Na prípravu nenáročné, chuťovo výborné „zapečené plnené cukety“

RECEPT

Na prípravu nenáročné, chuťovo výborné "zapečené plnené cukety"

INGREDIENCIE

  • 2ks malá cuketa

  • 50g slanina

  • 2ks paradajka

  • 1ks žltá paprika

  • 1 cibuľa

  • 2pl paradajkový pretlak

  • 2pl kyslá smotana

  • 100g strúhaný syr

  • sušený tymián

  • soľ

POSTUP

  • Cukety očistíme, pozdĺžne rozrežeme na polovice, vydlabeme semiačka a posolíme.

  • Na panvici opražíme na kocky nakrájanú slaninu, pridáme cibuľu nakrájanú na drobno a opekáme 2-3 minúty. Potom pridáme nakrájanú papriku, paradajky, paradajkový pretlak, soľ a sušený tymián, chvíľu smažíme. Odstavíme a vmiešame kyslú smotanu.

  • Cukety naplníme pripravenou zmesou, posypeme syrom a dáme piecť. Pečieme pri teplote 180 stupňov približne 40 minút.

  • Dobrú chuť

Zdieľajte tento recept so svojimi priaťelmi!