5 jabĺk (plnka)

200g kryštálový cukor (plnka)

1ČL škorica (plnka)

630g múka

1 vajce

125g maslo

120ml olej

120ml kefír

75g práškový cukor

1 vanilínový cukor

1PL kukuričný škrob

1ČL kurkuma

Najskôr si pripravíme plnku z jabĺk. Olúpané jablká nastrúhame na hrubom strúhadle a dusíme na panvici dusíme spolu s cukrom približne 25 minút. Nakoniec pridáme škoricu, dobre premiešame a necháme vychladnúť.

Kým nám vychladne plnka, pripravíme si cesto.

Všetky suroviny(preosiata múka, práškový cukor, vanilka, kukuričný škrob, kurkuma, vajce, maslo, olej a kefír) si v mise zmiešame a vypracujeme cesto.

Z cesta si urobíme guličky, ktoré si valčekom rozvaľkáme. Na všetky vyvaľkané jazyky(ovály) natrieme pripravenú jablkovú plnku. Zatočíme ich do rúrky a poukladáme na plech s papierom na pečenie.

Pečieme pri teplote 180 stupňov približne 30 minút. Hotové necháme vychladnúť a posypeme práškovým cukrom.

Dobrú chuť!