Ideálna víkendová dobrota k poobednej káve „kráľovský makovo-tvarohový koláč“

Spojenie bohatej makovej plnky a jemného tvarohu vytvára neodolateľnú harmóniu chutí!

RECEPT

Ideálna víkendová dobrota k poobednej káve "kráľovský makovo-tvarohový koláč"

Spojenie bohatej makovej plnky a jemného tvarohu vytvára neodolateľnú harmóniu chutí!

INGREDIENCIE cesto

  • 3 vajcia

  • 400g hladká múka

  • 250g hera

  • 125g práškový cukor

INGREDIENCIE maková plnka

  • 300ml mlieko

  • 300g mletý mak

  • 120g kryštálový cukor

  • 2bal. vanilínový cukor

  • 1čl škorica

  • 1čl citrónová kôra

INGREDIENCIE tvarohová plnka

  • 2 vajcia

  • 500g tvaroh

  • 100g kryštálový cukor

  • 1bal. vanilínový cukor

  • Poleva: 50g práškový cukor + 1pl citrónová šťava + 1pl horúca voda

POSTUP

  • Cesto - zo surovín rukami vypracujeme hladké cesto, zabalíme do potravinovej fólie a dáme na 30min do chladničky.

  • Maková plnka - do hrnca dáme variť mlieko s cukrom a vanilkou, prisypeme mak, necháme prejsť varom a necháme vychladnúť. Do vychladnutej zmesi vmiešame citrónovú kôru a škoricu.

  • Tvarohová plnka - všetky suroviny spolu vymiešame.

  • Odpočinuté cesto rozvaľkáme na pomúčenej doske a prenesieme na plech vystlaný papierom na pečenie. Na cesto navrstvíme makovú plnku, na ňu rozotrieme tvarohovú plnku a dáme piecť.

  • Pečieme pri teplote 180 stupňov približne 40 minút. Po upečení necháme vychladnúť a ozdobíme citrónovou polevou.

  • Dobrú chuť

Zdieľajte tento recept so svojimi priaťelmi!