Krehké cesto, tvaroh a čučoriedky, to je výborná kombinácia v chutnom dezerte, ktorým nepohrdneme „tvarohový koláč s posýpkou“

RECEPT

Krehké cesto, tvaroh a čučoriedky, to je výborná kombinácia v chutnom dezerte, ktorým nepohrdneme "tvarohový koláč s posýpkou"

INGREDIENCIE cesto

  • 1 vajce

  • 250g polohrubá múka

  • 120g mäkké maslo

  • 70g kryštálový cukor

  • 1čl prášok do pečiva

INGREDIENCIE plnka

  • 200g čučoriedky

  • 250g jemný tvaroh

  • 200g kyslá smotana

  • 100g kryštálový cukor

  • 2 vajcia

  • 1 vanilkový puding

  • 1 vanilínový cukor

INGREDIENCIE posýpka

  • 120g polohrubá múka

  • 100g maslo

  • 100g kryštálový cukor

POSTUP

  • Cesto - zo surovín rukami vypracujeme hladké cesto. Formu (25cm) vystelieme papierom na pečenie, cesto rozvaľkáme na priemer o čosi väčší, tak aby sme pokryli dno a boky formy. Popritláčeme, husto popicháme vidličkou a odložíme do chladničky.

  • Plnka - tvaroh s cukrom a vanilkou vymiešame, pridáme vajcia, kyslú smotanu, pudingový prášok a dobre premiešame.

  • Mrvenička - z múky, cukru a masla rukami vypracujeme mrveničku.

  • Z chladničky vyberieme pripravené cesto, naukladáme čučoriedky, navrstvíme pripravenú plnku a dáme piecť. Pečieme pri teplote 180 stupňov 30 minút, potom koláč vytiahneme, rovnomerne posypeme posýpkou a vrátime ešte na 25-30 minút.

  • Dobrú chuť

Zdieľajte tento recept so svojimi priaťelmi!