Tip na chutný obed vhodný aj na sviatočný stôl „pečené bravčové na mede“!

Last Updated: 27. októbra 2024Tags: , , , ,

Zdieľať článok na socialných sieťach

Tip na chutný obed vhodný aj na sviatočný stôl „pečené bravčové na mede“!

RECEPT

Tip na chutný obed vhodný aj na sviatočný stôl "pečené bravčové na mede"!

INGREDIENCIE

  • 1kg bravčové plece/stehno

  • 2ks cibuľa

  • 2pl olej

  • soľ, čerstvo mleté čierne korenie

INGREDIENCIE marináda

  • 100g trstinový cukor

  • 100g tekutý med

  • 50ml suché červené víno

  • 25ml balzamikový tmavý krém

POSTUP

  • Mäso nakrájame, osolíme, okoreníme.

  • Marináda - do hnrca dáme cukor, prilejeme víno, pridáme balzamikový krém a med. Za stáleho miešania pomaly zohrievame, kým nám vznikne zmes ako sirup.

  • Mäso opečieme na panvicu s olejom, opečené mäso naukladáme do maslom vymastenej misy/pekáča, bohato potrieme marinádou a pridáme nahrubo nakrájanú cibuľu. Prikryjeme pokrievkou a dáme piecť.

  • Pečieme pri teplote 180 stupňov 45 minút. Potom odoberieme pokrievku, poprelievame marinádou(z misy/pekáča) a pečieme ďalej bez pokrievky približne 30 - 40 minút.

  • Dobrú chuť

Zdieľajte tento recept so svojimi priaťelmi!

    Zdieľať článok na socialných sieťach

    Najlepšie recepty

    Pozrite si aj niečo iné...