Nenáročné a veľmi chutné „zapekané cukety plnené mletým mäsom“

RECEPT

Nenáročné a veľmi chutné "zapekané cukety plnené mletým mäsom"

INGREDIENCIE

  • 4 menšie cukety

  • 400g lúpané paradajky

  • 400g mleté mäso mix

  • 3 strúčiky cesnak

  • 1 cibuľa

  • 1/4čl sušené oregano

  • soľ, korenie

  • 200g strúhaný syr

  • olivový olej

POSTUP

  • Plnka - cibuľu, cesnak nakrájame nadrobno, orestujeme na panvici s trochou oleja, potom pridáme mleté mäso, oregano, soľ a korenie podľa chuti. Keď sa mäso zatiahne, pridáme lúpané paradajky a na miernom ohni dusíme približne 30 minút.

  • Cukety umyjeme, pozdĺžne prekrojíme a vydlabeme semiačka, naplníme pripravenou plnkou a naukladáme do zapekacej misy. Podlejeme trochou vody a dáme piecť.

  • Pečieme pri teplote 220 stupňov približne 10-15 minút. Potom vyberieme, posypeme strúhaným syrom, vrátime späť do rúry a dopekáme ešte 10 minút.

  • Dobrú chuť

Zdieľajte tento recept so svojimi priaťelmi!