500g hrudkovitého tvarohu

1 banán

2-3PL hladká múka

1PL kryštálový cukor

V mise si mixérom dohladka vyšľaháme tvaroh spolu s banánom. Pridáme cukor a múku a zmiešame na cesto.

Vrchnú časť cesta si jemne posypeme múkou a rukami vyformujeme koláčiky. Môžeme si ich zarovnať pomocou noža alebo cukrárskej špachtle.

Panvicu si potrieme kokosovým olejom alebo dáme zmes rastlinného oleja s maslom a smažíme do zlatista približne 4 minúty z každej strany.

Môžeme panvicu prikryť pokrievkou aby sa nám dobre prepieklo aj vnútro koláčikov.

Podávame s džemom, medom, kyslou smotanou, obľúbeným ovocím...

Dobrú chuť!