Chutný koláčik ku káve alebo len tak pre lepšiu náladu „orechový mrežovník“

RECEPT

Chutný koláčik ku káve alebo len tak pre lepšiu náladu "orechový mrežovník"

INGREDIENCIE

  • 3 vajcia

  • 200g maslo

  • 200g mleté vlašské orechy

  • 180g hladká múka

  • 80g kryštálový cukor

  • 3pl studená voda

  • 1čl mletá škorica

  • 1čl prášok do pečiva

  • 4-5 kvapiek vanilkový extrakt

  • štipka mletých klinčekov

  • džem

POSTUP

  • Maslo s cukrom vyšľaháme do peny, pridáme vanilkový extrakt, škoricu a mleté klinčeky. Postupne zašľaháme vajcia, pridáme múku zmiešanú s práškom do pečiva, mleté orechy a dobre premiešame.

  • Formu(26xm) vystelieme papierom na pečenie, na dno a okraje formy rukami povtláčame 2/3 cesta. Na cesto navrstvíme džem.

  • Do zvyšného cestaf(1/3) pridáme 70g múky, dobre premiešame, rozvaľkáme a nakrájame na pásy, z ktorých urobíme mriežku na vrch koláča.

  • Pripravený koláč pečieme pri teplote 180 stupňov približne 40 minút. Po upečení necháme vychladnúť a posypeme práškovým cukrom.

  • Dobrú chuť

Zdieľajte tento recept so svojimi priaťelmi!