Lákavý, lahodný dezert na každú príležitosť „čokoládová pena“! Pokušenie, ktorému ťažko odolať!

Last Updated: 14. septembra 2024Tags: , , , , ,

Zdieľať článok na socialných sieťach

Lákavý, lahodný dezert na každú príležitosť „čokoládová pena“! Pokušenie, ktorému ťažko odolať!

 

RECEPT

Lákavý, lahodný dezert na každú príležitosť "čokoládová pena"! Pokušenie, ktorému ťažko odolať!

INGREDIENCIE

  • 270g horká čokoláda

  • 80g maslo

  • 4 vajcia

  • 60g kryštálový cukor

  • 2PL voda

  • 400ml šľahačková smotana

POSTUP

  • Vo vodnom kúpeli si rozpustíme čokoládu s maslom. V druhom hrnci si uvaríme vodu s cukrom na sirup.

  • Z bielok si vyšľaháme sneh, do ktorého postupne prišľaháme teplý cukrový sirup.

  • Smotanu si vyšľaháme do polotuha. Do trochu vychladnutej čokolády primiešame žĺtky, dobre premiešame a pridáme do vyšľahaných bielok.

  • Nakoniec pridáme vyšľahanú smotanu a miešame pokým sa vytvorí jednotná zmes.

  • Nalejeme do pohárov, môžeme ozdobiť ovocím a necháme dobre vychladnúť v chladničke.

  • Dobrú chuť!

Zdieľajte tento recept so svojimi priaťelmi!

    Zdieľať článok na socialných sieťach

    Najlepšie recepty

    Pozrite si aj niečo iné...