4 vajcia

200g horká čokoláda

100g maslo

100g hladká múka

100g kakao

80g kryštálový cukor

1čl prášok do pečiva

hrsť nasekaných vlašských orechov

175g mascarpone

100ml smotana na šľahanie

4pl práškový cukor

hrsť orechov na ozdobu

Vo vodnom kúpeli rozpustíme maslo s čokoládou, miešame kým získame hladnú zmes, odstavíme a necháme mierne vychladnúť. Vajcia s cukrom vyšľaháme do peny, za stáleho mixovanie pridáme čokoládovú zmes, vmiešame preosiatu múku zmiešanú s práškom do pečiva a kakaom. Nakoniec pridáme nasekané vlašské orechy.

Formu(25x20) vystelieme papierom na pečenie, nalejeme pripravené cesto a dáme piecť. Pečieme pri teplote 180 stupňov približne 20-25 minút. Po upečení necháme vychladnúť.

Poleva - mascarpone vyšľaháme so smotanou a cukrom a hotový krém natrieme na vrch koláča. Ozdobíme nasekanými orechmi.

Dobrú chuť