Tak tento sladký koláčik „DVOJFAREBNÉ KOCKY“ s výbornou orechovo-rumovou plnkou je u nás veľmi obľúbený! Vhodný na sviatočné dni, oslavy alebo len tak pre sladké potešenie!
Zdieľať článok na socialných sieťach
RECEPT
INGREDIENCIE na cesto
INGREDIENCIE na orechovú plnku
INGREDIENCIE na plnku zo sušeného mlieka
POSTUP
Vajcia s cukrom vyšľaháme do peny, primiešame vodu, olej a nakoniec preosiatu múku zmiešanú s práškom do pečiva a kakaom. Hotové cesto vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie a dáme piecť. Pečieme pri teplote 170 stupňov približne 20 minút.
Orechovú plnku si pripravíme zmiešaním všetkých surovín, rum dáme podľa potreby, aby nebola plnka príliš suchá.
Na plnku zo sušeného mlieka si ručne zmiesime ceru, práškový cukor a sušené mlieko. Zmes si vyvaľkáme na veľkosť plechu na pocukrovanom papieri na pečenie.
Vychladnutý korpus si otočíme, stiahneme papier na pečenie a potrieme ho džemom. Na to navrstvíme orechovú plnku a priložíme vyvaľkanú plnku zo sušeného mlieka, prejdeme po papieri valčekom aby sa plnka dobre spojila s orechovou a odstránime papier.
Koláč si nakrájame na kocky. Vo vodnom kúpeli si rozpustíme čokoládu s cerou a po jednej oblejeme každú kocku. Necháme stuhnúť.
Dobrú chuť!
