Pripomeňte si chute detstva s týmto legendárnym kakaovým koláčom „Šalamúnové rezy“

Tento koláč je dôkazom, že v jednoduchosti je krása!

RECEPT

Pripomeňte si chute detstva s týmto legendárnym kakaovým koláčom "Šalamúnové rezy"

Tento koláč je dôkazom, že v jednoduchosti je krása!

INGREDIENCIE

  • 4 vajcia

  • 300g polohrubá múka

  • 250g maslo/margarín

  • 220g kryštálový cukor

  • 125ml voda

  • 3pl kakao

  • 4pl rum

  • 1bal. prášok do pečiva

  • kokos na posypanie

POSTUP

  • Do hrnca nalejeme vodu, pridáme maslo, kakao, cukor, rum a pomaly na strednom ohni zohrievame za stáleho miešania, kým sa spoja všetky suroviny. Zo zmesi odoberieme 1 hrnček bokom a zvyšok necháme mierne vychladnúť približne 10 minút.

  • Do mierne vychladnutej zmesi primiešame preosiatu múku zmiešanú s práškom do pečiva, vajcia a prešľaháme.

  • Pripravené cesto rozotrieme na vymastený a múkou vysypaný plech(35x22) a pečieme pri teplote 180 stupňov približne 20-25 minút. Po upečení horúci koláč polejeme kakaovou zmesou, ktorú sme si odložili bokom a bohato posypeme kokosom(alebo nasekanými orechmi) a necháme vychladnúť.

  • Dobrú chuť

Zdieľajte tento recept so svojimi priaťelmi!