250g maslo

250g salko

200g polohrubá múka

150g cukor

6 vajec

1 vanilínový cukor

1ČL prášok do pečiva

štipka soli

trochu mlieka na poliatie

Mixérom vymiešame vajíčka, cukor, vanilínový cukor a štipku soli. Pridáme preosiatu múku, prášok do pečiva a jemne premiešame.

Na plech s papierom na pečenie rovnomerne natrieme pripravenú zmes.  Pečieme pri teplote 180 stupňov približne 25 minút.

Z upečeného cesta si vykrojíme pomocou vykrajovačky(pohára) kolieska rovnakej veľkosti. Zvyšok cesta, ktorý ostane po vykrojení si necháme na obalenie.

Pripravíme si krém. Maslo izbovej teploty vyšľaháme spolu so salkom.

Koliesko polejeme 1 - 2 lyžicami mlieka. Potrieme pripraveným krémom zo salka a spojíme s druhým kolieskom. Krémom potrieme vrch aj bočné steny spojených koliesok.

Zvyšné cesto z vykrajovania si pomrvíme a obalíme v ňom kolieska.

Dobrú chuť!