Na prípravu nenáročný, chuťovo výborný vláčny koláčik, ktorý stojí za vyskúšanie!

Ku šálke kávy či čaju vynikajúci!

RECEPT

Na prípravu nenáročný, chuťovo výborný vláčny koláčik, ktorý stojí za vyskúšanie!

Ku šálke kávy či čaju vynikajúci!

INGREDIENCIE cesto

  • 2 vajcia

  • 170g polohrubá múka

  • 100g kryštálový cukor

  • 100ml mlieko

  • 50ml olej

  • 50g kokos

  • 50g mandľové lupienky

  • štipka soli

INGREDIENCIE plnka

  • 1 vajce

  • 250ml mlieko

  • 50g kryštálový cukor

  • 15g kukuričný škrob

  • 1bal. vanilínový cukor

POSTUP

  • Krém - metličkou rozšľaháme vajce s cukrom, vanilkou a škrobom. Prilejeme mlieko, dobre premiešame a na strednom ohni za stáleho miešania uvaríme krém. Odstavíme, prikryjeme potravinovou fóliou a necháme vychladnúť na izbovú teplotu.

  • Cesto - vajcia s cukrom a štipkou soli vyšľaháme do svetlej peny, prilejeme mlieko, olej a prešľaháme. Nakoniec k zmesi preosejeme múku, pridáme kokos a vareškou všetko zmiešame.

  • Formu(27x18) vystelieme papierom na pečenie, navrstvíme pripravené cesto, uhladíme a posypeme mandľovými lupienkami. Vychladnutý krém nanesieme na vrch pomocou cukrárskeho vrecka a dáme piecť.

  • Pečieme pri teplote 170 stupňov približne 40 minút. Po upečení necháme vychladnúť a posypeme práškovým cukrom.

  • Dobrú chuť

Zdieľajte tento recept so svojimi priaťelmi!

zdroj: sovkusom.ru