250g mäkký nehrudkový tvaroh

250g mascarpone

250ml šľahačka

250g horká čokoláda (85%)

plátok masla

V mise si mixérom vyšľaháme šľahačku.

V druhej nádobe si mixérom zmiešame mascarpone s mäkkým tvarohom a pridáme k vyšľahanej šľahačke.

Čokoládu si roztopíme vo vodnom kúpeli s plátkom masla a necháme približne 10 minút ochladiť.

Vychladnutú čokoládu pridáme k ostatným surovinám a mixérom vyšľaháme na krém.

Naplníme do pohárov a pridáme ovocie podľa chuti. Ak chceme dezert sladší, pridáme cukor alebo med.

Dobrú chuť!