450g hladká múka

250g maslo

200ml kyslá smotana

1/2 čl soľ

250g mleté vlašské orechy

120g práškový cukor

1čl škorica

trochu mlieka

Zo surovín rukami vypracujeme hladké cesto, zabalíme do potravinovej fólie a odložíme aspoň na 30min do chladničky.

Plnka - suroviny zmiešame dohromady, mlieka pridáme len trochu, aby nebola plnka riedka.

Odpočinuté cesto rozdelíme na 6 častí, vyvaľkáme na placku asi 3-3,5mm a narežeme na 8 trojuholníkov. Na trojuholníky(v širšej časti) dáme primerané množstvo plnky a zrolujeme.

Naplnené rožteky naukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie a dáme piecť. Pečieme pri teplote 180 stupňov približne 20-25 minút.

Upečené, ešte teplé obalíme v práškovom cukre.

Dobrú chuť!