2 čerstvé francúzke bagety

0,5 kg húb (ideálne hliva)

tvrdý syr

maslo

čierné mleté korenie

soľ

olej

Bagety prerežeme na polovicu a jemne ich natrieme maslom. Tvrdý syr si nastrúhame na hrubo.

Hríby dôkladne umyjeme a nakrájame na plátky. Huby môžete okamžite dať na bagetu. Zapekanka však bude chutnejšia, ak si ich najskôr opečiete na panvici.

V panvici na oleji opečieme hríby, dochutíme korením a osolíme. Po upečení rovnomerne rozložíme na bagetu.

Posypeme nahrubo nastrúhaným syrom a vložíme do rúry nastavenej na 180°C. Pečieme, až kým sa syr neroztopí.

Podľa chuti môžeme použiť kečup alebo tatársku omáčku, posypať syrom.

Dobrú chuť!