Chrumkavé lístkové cesto, sladká snehová plnka, to sú obľúbené „šamrolky“, ktorým nemožno odolať!

Last Updated: 13. septembra 2025Tags: , , , , ,

Zdieľať článok na socialných sieťach

Chrumkavé lístkové cesto, sladká snehová plnka, to sú obľúbené „šamrolky“, ktorým nemožno odolať!

RECEPT

Chrumkavé lístkové cesto, sladká snehová plnka, to sú obľúbené "šamrolky", ktorým nemožno odolať!

INGREDIENCIE

  • 1 balenie lístkové cesto

  • 5 vaječných bielkov

  • 400g práškový cukor

  • 1ČL citrónová šťava

  • vajce na potretie

  • štipka soli

POSTUP

  • Lístkové cesto si vyvaľkáme na hrúbku cca 2mm (alebo kúpime vyvaľkané), narežeme ho na pásiky široké cca 2cm.

  • Plech vystelieme papierom na pečenie. Kovové trubičky potrieme olejom, pásiky cesta navinieme na trubičky a poukladáme na plech.

  • Potrieme rozšľahaným vajíčkom a pečieme pri teplote 160 stupňov približne 15 minút. Po upečení ich stiahneme z kovových trubičiek a necháme vychladnúť.

  • Bielky so štipkou soli vyšľaháme do peny. Po lyžiciach zašľaháme cukor, asi 2 minúty. Ďalej šľaháme nad parou cca 20 minút, kým nám vznikne tuhý sneh. Pred koncom pridáme citrónovú šťavu a došľaháme.

  • Pripravený sneh dáme do cukrárskeho vrecka a naplníme trubičky. Posypeme práškovým cukrom a máme hotovo.

  • Dobrú chuť!

Zdieľajte tento recept so svojimi priaťelmi!

    Zdieľať článok na socialných sieťach

    Najlepšie recepty

    Pozrite si aj niečo iné...