6 zemiakov

200g tvrdý syr(50g na posypanie)

50g maslo

2 strúčiky cesnak

2pl kyslá smotana

olivový olej

soľ, korenie podľa chuti

bylinky (rozmarín, tymián, oregano...)

Zemiaky umyjeme, zabalíme do alobalu a pečieme pri teplote 200 stupňov približne 50 minút. Po upečení necháme chvíľu vychladnúť, zrežeme vrch(asi 1/3) a vydlabeme vnútro(tak aby sme neporušili šupku).

V miske zmiešame vydlabanú dužinu, smotanu, soľ, bylinky podľa chuti, 150g tvrdého syra, pretlačený cesnak, olivový olej.

Zmesou naplníme zemiaky, na každý zemiak dáme plátok masla, posypeme zvyšným syrom a vrátime späť do rúry ešte dopiecť na 10 minút.

Dobrú chuť