Raz-dva pripravený, výborný nepečený dezert, ktorým určite ulahodíte „smotanovo-malinové rezy“

Last Updated: 21. apríla 2025Tags: , , , , , ,

Zdieľať článok na socialných sieťach

Raz-dva pripravený, výborný nepečený dezert, ktorým určite ulahodíte „smotanovo-malinové rezy“

RECEPT

Raz-dva pripravený, výborný nepečený dezert, ktorým určite ulahodíte "smotanovo-malinové rezy"

INGREDIENCIE krém

  • 450g mascarpone

  • 65g práškový cukor

  • 400ml smotana na šľahanie

  • 1bal. stužovač šľahačky

  • 1bal. vanilínový cukor

  • bebe keksy alebo iné

INGREDIENCIE malinová poleva

  • 225g maliny

  • 90g  kryštálový cukor

INGREDIENCIE poleva

  • 125g biela čokoláda

  • 75g smotana na šľahanie

POSTUP

  • Mascarpone zmiešame s práškovým cukrom, vanilkou a prešľaháme. Smotanu na šľahanie vyšľaháme so stužovačom, pridáme k mascarpone a mixérom zmiešame na nízkych otáčkach.

  • Malinová poleva - maliny s cukrom dáme do hrnca, privedieme k varu(ak je treba pridáme trochu vodu), prepasírujeme cez sitko a necháme vychladnúť.

  • Formu vystelieme papierom na pečenie, na spodnú vrstvu poukladáme bebe keksy, natrieme 1/3 krému, krém pokvapkáme malinovou omáčkou, poukladáme druhú vrstvu sušienok, natrieme krém, polejeme malinovou omáčkou a nakoniec tretiu vrstvu sušienok a na vrch rovnomerne uhladíme zvyšok krému. Odložíme do chladničky.

  • Čokoládová poleva - smotanu v hrnci zohrejeme pod bod varu, bielu čokoládu nalámeme do misy, zalejeme horúcou smotanou a necháme minútu postáť. Potom rozmiešame do hladka a nalejeme na vrch koláča. Pokvapkáme malinovou omáčkou a pomocou špáradla urobíme vzory.

  • Dobrú chuť!

Zdieľajte tento recept so svojimi priaťelmi!

    zdroj: youtube.com/@Receitadodia

    Zdieľať článok na socialných sieťach

    Najlepšie recepty

    Pozrite si aj niečo iné...