1 - 2 biele bagety(alebo sendvič)

100g saláma/klobása

2 veľké zemiaky

1 vajce

olej

Soľ

môžete dochutiť pažítkou, petržlenovou vňaťou, kôprom, bylinky podľa chuti

Zemiaky si ošúpeme a nastrúhame na strúhadle. Klobásu, salámu alebo čo sa rohodnete použiť si nastrúhajte alebo nakrájajte na tenké pásiky. Pridáme nasekaný kôpor, trochu soli, vajce a dobre zmiešame.

Na pokrájané sendviče/bagety si lyžicou naložíte pripravenú zmes a trošku pritlačte aby sa to prichytilo na sendvič.

Zahrejeme si panvicu potretú olejom a po zohriatí na ňu naukladáme sendviče opakom – to znamená naplnenou stranou smerom nadol.

Opečieme do zlatista, potom obrátime a ešte chvíľku opečieme kým sendvič nezhnedne. Výborne chutia aj teplé aj po vychladnutí.

Dobrú chuť!