Chrumkavý zapečený chlebík s lahodnou smotanovo – syrovou plnkou, na ktorom si pochutí celá rodina „Sedliacke fondue“!

1 okrúhly chlieb

400ml pochúťková smotana

400g údená slanina

100g niva

3 črievka bambino(alebo iný)

3ks farebná paprika

1PL vegeta

olej

soľ, korenie podľa chuti

Slaninu si nakrájame nadrobno, opečieme na oleji a necháme vychladnúť.

Zmiešame syr bambino, nivu, smotanu, vegetu, soľ + korenie, papriku nakrájanú na malé kocky a opečenú slaninu.

Z chleba si odkrojíme vršok a vydlabeme vnútro. Na plech s papierom na pečenie položíme vydlabaný chlebík a po okrajoch poukladáme vydlabané vnútro chlebu.

Chlieb naplníme nie úplne po okraj pripravenou plnkou a zatvoríme odrezaným vrškom.

Výpekom zo slaniny potrieme chlebík aj s vydlabaným vnútrom.

Pečieme pri teplote 180 stupňov približne 15-20 minút. Po upečení sa kúsky chlebíka máčajú v plnke a papajú.

Dobrú chuť!