3 vajcia

240g hnedý cukor

180g čokoláda na varenie nasekaná nadrobno

150g maslo

100g polohrubá múka

20g kakao

1čl prášok do pečiva

1čl vanilkový extrakt

štipka soli

2 vaječné žĺtky

250g mascarpone

50ml smotana na šľahanie

3pl hladká múka

2pl práškový cukor

1čl vanilkový extrakt

Cesto - vo vodnom kúpeli rozpustíme čokoládu s maslom. Pridáme hnedý cukor, vanilkový extrakt a vymiešame do hladka. Metličkou po jednom zašľaháme vajcia. Nakoniec vmiešame preosiatu múku zmiešanú s kakaom a práškom do pečiva.

Plnka - mascarpone vyšľaháme s práškovým cukrom. Pridáme žĺtky, smotanu na šľahanie, vanilkový extrakt, múku a vyšľaháme.

Formu na chlebík(10x20x7) vymastíme trochou masla, vystelieme papierom na pečenie a nalejeme pripravené čokoládové cesto. Na čokoládové cesto navrstvíme plnku a pomocou špajdle vytvoríme "vzor".

Pečieme pri teplote 180 stupňov približne 50 - 55 minút. Po upečení necháme vychladnúť.

Dobrú chuť