Výborný krémový koláč „GAŠTANOVÉ REZY“! Lahodný, jemný, vhodná na každú príležitosť!

Last Updated: 21. mája 2024Tags: , , , , , ,

Zdieľať článok na socialných sieťach

Výborný krémový koláč „GAŠTANOVÉ REZY“! Lahodný, jemný, vhodná na každú príležitosť!

RECEPT

Výborný krémový koláč "GAŠTANOVÉ REZY"!
Lahodný, jemný, vhodná na každú príležitosť!
INGREDIENCIE na cesto

  • 6 vajec

  • 6pl práškový cukor

  • 6pl hladká múka

  • 100g rozpustené maslo

  • 2PL kakao

  • 1/2bal. prášok do pečiva

INGREDIENCIE na 1.krém

  • 500g gaštanové pyré

  • 300ml mlieko

  • 200g zmäknuté maslo

  • 150g práškový cukor

  • 1 vanilkový puding

  • rum

INGREDIENCIE na 2.krém

  • 500ml smotana na šľahanie

  • 2bal. stužovač

  • 1PL práškový cukor

  • kakao na posypanie

POSTUP

  • Žĺtky s cukrom vyšľaháme do peny, pridáme rozpustené maslo a premiešame 1-2 minúty. V mise zmiešame preosiatu múku, kakao a prášok do pečiva. Z bielkov vyšľaháme sneh. Do vyšľahaných žĺtok pridáme sypké suroviny, zmiešame a nakoniec zľahka vmiešame sneh z bielkov.

  • Plech (30x30) vystelieme papierom na pečenie, navrstvíme cesto a dáme piecť. Pečieme pri teplote 180 stupňov približne 25 minút. Po upečení necháme vychladnúť.

  • 1. krém - maslo vymiešame s cukrom, pridáme gaštanové pyré a rum podľa chuti. Z mlieka a pudingu si uvaríme hustý krém, necháme vychladnúť a vmiešame do gaštanového krému. Pripravený krém natrieme na vychladnutý korpus.

  • Smotanu, práškový cukor a stužovač si vyšľaháme, natrieme na gaštanový krém a posypeme kakaom.

  • Dobrú chuť!

Zdieľajte tento recept so svojimi priaťelmi!

    zdroj: webcukraszda.hu

    Zdieľať článok na socialných sieťach

    Najlepšie recepty

    Pozrite si aj niečo iné...