2 vajcia

60g cukor krupica

40g hladká múka

20g kakaový prášok

15g olej

štipka soli

500ml mlieko

2PL kryštálový cukor

2bal. kokosový puding

125g maslo + 100g práškový cukor

1 kyslá smotana

300g čokoláda na polevu

Vajcia s cukrom vyšľaháme do hustej svetlej peny. Pridáme štipku soli, olej a nakoniec vareškou vmiešame preosiatu múku s kakaom. Formu(22cm) vystelieme papierom na pečenie, nalejeme pripravené cesto a dáme piecť.

Pečieme pri teplote 180 stupňov približne 25 - 30 minút. Po upečení necháme korpus vychladnúť.

Pripravíme si krém. Z mlieka, kryštálového cukru a pudingov si uvaríme hustý krém. Necháme vychladnúť, občas premiešame.

Maslo si vyšľaháme s práškovým cukrom do peny. Postupne k maslu po lyžiciach zašľaháme vychladnutý puding a kyslú smotanu. Pripravený krém natrieme na vychladnutý korpus .

Vo vodnom kúpeli si rozpustíme čokoládu, potrieme pripravený koláč a dáme stuhnúť do chladničky.

Dobrú chuť!